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- La Vaporiera es ideal para cocinar todo tipo de comidas, vegetales, pescados, carnes y frutas contando con 3 bandejas.
- Timer programable.
- Timer de 60 minutos con alarma.
- Soporte para huevos.
- Recipiente para arroz y sopas.
- Difusor de sabor.
- Tanque de agua de 1.1L de capacidad.
- Función para mantener caliente los alimentos.
- Apagado automático.
- Bandejas apilables para ahorrar espacio y una entrada de agua externa para que pueda recargarse con agua mientras se encuentra en funcionamiento.
¿QUÉ ES LA VAPORERA?
La vaporera es la máquina que nos ayudará a aplicar esta técnica de cocina al vapor de una manera mucho más fácil. Si quieres sumarte a esta tendencia de cocina de una forma mucho más sana, te recomendamos que te hagas con una buena vaporera que cuenta con un sistema eléctrico encargado de programar el tiempo de cocción de la comida.
VENTAJAS DE LA VAPORERA
- Cocina saludable. Al ser una cocina a la cual no se le añade nada de grasa, es la más saludable cuando queremos hacer dieta o tenemos que llevar un control de peso.
- Conserva los nutrientes y los sabores de los alimentos, ya que en ningún momento se diluyen en el agua.
- Es una forma muy rápida y limpiar de cocinar. Ya que se pueden cocinar varios alimentos a la vez y al solo utilizar agua evitamos que se mezclen vapores grasientos entre los alimentos.
- Conserva el color de los vegetales y a la hora de emplatar quedan más atractivos y vistosos.
- Cocina económica. No hay que hacer un gran desembolso, ya que se puede cocinar con la rejilla de las ollas que tienes en casa. Pero si quieres ahorrar tiempo y gasto energético, lo mejor es un vaporera.
- La comida nunca se pega. De esta manera siempre saldrá el alimento en perfectas condiciones y tus recipientes estarán como nuevos.
CONSEJOS DE LA VAPORERA
Para cocinar al vapor no hacen falta alimentos específicos para ello, cualquier alimento es perfecto para cocinar al vapor. Pero si hay algunos consejos que te queremos recomendar para que determinados alimentos queden en su punto:
- Las verduras. Es mejor condimentarlas antes y la sal es mejor añadirla al final.
- Las carnes. Para que queden realmente jugosas, es mejor usar carnes bajas en grasa.
- Los pescados. Para que te quede un pescado magnifico y bien jugoso, es mejor envolverlo en papel de aluminio, y así también evitaras que de destroce.
- El agua. Se puede aromatizar con hierbas y especias. Y en el caso de carnes y pescados se puede añadir vino. Nunca usaremos aceite en ningún tipo de vaporera.